دلالة تأخذنا عن قرب إلى تاريخ القهوة العريق وانتشارها في العالم، كما تتحدث عن مواطن زراعتها وأنواع أشجارها وخصائصها الساحرة، يقدمها الأستاذ خالد العبري مؤسس قهوة أسطول البن.
أستفدت كثيراً كثيراً في هذا الموضوع الذي يختص ب عالم القهوة شكراً لكم إلى الأمام دائماً
ظهر مصطلح "القهوة المختصة" لأول مرة في القرن العشرين. ما هي القهوة المختصة؟ وما قصة ظهورها؟ وما هي معاييرها؟ ومراحلها؟
تعرف معنا على طريقة إعداد وتحضير القهوة المختصة مع أ. خالد العبري مؤسس أسطول البن